A= glutenhaltiges Getreide (1- Weizen, 2- Roggen, 3- Gerste, 4-Hafer 5-Dinkel, 6-Kamut, 7-Hybridstame)

B= Krebstiere

C= Eier

D= Fisch

E= Erdniisse

F= Soja

G= Milch und Milchprodukte (einschlieblich Laktose

H= Schalenfriichte (1-Mandel, 2-Haselnus, 3-Walnuss, 4- Cashew b-Pccannuss, 6-Paranuss, 7- Pistazie, 8-Macadamianuss, 9-Quenlandnus)

I= Sellerie

J= Senf

K= Sesamsamen

L= Schwefeldioxid und Sulfite in einer Konzentration von mehr als iomg/kg oder iomg/1

M= Lupinen

N= Weichtiere